Documental realizado por alumnos de Comunicación Audiovisual de DuocUC sede San Andrés, dirigido por Roberto Pérez.
Primer lugar Competencia Cortometraje Documental Regional, Festival Internacional de Cine de Lebu, Chile, 2012
Sinopsis: Ramón Pérez Romero, trabaja en el mercado de concepción hace bastantes años. Llegó desde el sur en busca de trabajo y nuevas oportunidades, cuando aún era joven. Los años pasaron pero aún mantiene la naturaleza, única, del oficio que desempeña. Es Carnicero, sin embargo, esto no lo aleja de la sensibilidad, propia de cada ser humano.
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